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レンコンは、蓮（はす）の地下茎が肥大した部分を指します。 見た目は根のようなので蓮の根＝蓮根と言われるようになりました。 蓮の若葉も食べられます。 日本ではレンコンはおせち料理に欠かせない物となっていますが、それはレンコンの形状に レンコンの皮をむいて料理に使うと味が染み込みやすくなる特徴があります。 スポンサードリンク ハスの部位 レンコンは主に根っこの部分のことを指します。ここでは地上に出ている部分のハスの花や茎について部位を解説します。 根（レンコン）
レンコン 茎 根
レンコン 茎 根-「はす」は植物名であり、葉や花、実や地下茎・地下肥大茎の全部を言います。 「れんこん」は、はすの地下肥大茎の部分を言います。 はすの花が散った後に残る花托(かたく)がハチの巣によく似ていることから「ハチス」と呼ばれ、 それがつまって「はす」となったようです。 はすは水田で このとき注意したいのは、レンコンの芽や茎を折らないようにすることです。 レンコン(蓮根)の育て方：増やし方 Photo by 春イチゴさん@GreenSnap プランター栽培の場合、根が肥大してスペースを圧迫し花が咲かなくなる恐れがあるので、 毎年株分けを行う必要があります。 収穫した
熊本産地視察 在来種 熊本あか根れんこんを訪ねて まつのblog We Like Vegetables
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Incoming Term: レンコン 茎 根, れんこん 根 茎,
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